特徴
Body ボディ
Fruit フルーツ
Tannin タンニン
Acidity 酸味
赤ワイン(辛口)
レッドフルーツ、スパイス、ブラックペッパー、ダークチョコレート、そしてミントの香りを帯びた、紫がかった深紅のワインです。柔らかくも芳醇な口当たりと生き生きととした酸味、そして杉とタバコの豊かな後味をお楽しみ頂けます。
ブドウ品種 | メルロー (58%), カベルネ・ソーヴィニヨン (25%), シラー (17%) |
ヴィンテージ | 2015 |
熟成期間 | フランスのオーク樽で18か月間 |
アルコールレベル | 14.5% Vol |
相性のいい料理 | 牛肉, 豚肉, 牛タン, 肉のトマトソース料理, 熟成 チーズ, ソーセージ |